药用价值 鲛鱼翅的功效与作用
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药用价值 鲛鱼翅的功效与作用
鲛鱼翅是非常有营养的珍贵药材，经常吃鲛鱼翅是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用鲛鱼翅呢，食用鲛鱼翅对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些鲛鱼翅的专业知识才能回答这些问题。
【别名】鲛鲨翅（《医林纂要》），沙鱼翅（《纲目拾遗》），金丝菜（《本草求原》）。
【来源】为皱唇鲨科动物 白斑星鲨 或其他鲨鱼的 鳍 。
【性味】①《医林纂要》："甘咸，滑。"
【功能主治】益气，开胃，补虚。
【摘录】《*辞典》
以上只是介绍了鲛鱼翅的部分功效和作用，其实它还具有其他效果，在这里就不一一道来了。如果感兴趣的话，可以专门来看看医书上记载的功效和事项。
药用价值 鱼翅的功效与作用
鱼翅对大家再熟悉不过了，鱼翅的历史是很悠久的，并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效，对于养生是一种很好的选择。我们一起来看一看。
【别名】沙翅片、银鲛、锤头双髻鲨、白斑角鲨、尖齿锯鲨、犁头鳐
【来源】鲨目银鲛科 银鲛 Chimaera phantasma Jordan；双髻鲨科 锤头双髻鲨 Sphyrna zygaena （L.）；角鲨科 白斑角鲨 Squalus acanthias L.；锯鳐科 尖齿锯鳐 Pristis cuspidatus Latham.；犁头鳐科 犁头鳐 Rhinobatus schlegeli Miiller et Henle，的 背鳍 、 胸鳍 。
【生境分布】我国沿海。
【功能主治】补五脏，长腰力，益气开膈，清痰健胃。
【备注】为珍贵菜肴。
【摘录】《全国中草药汇编》
通过上文的描述我们知道了什么是鱼翅，鱼翅有着怎样的功效。鱼翅的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
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