容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误

Posted 2023-01-19 营养不良

篇首语：人们常说，常识是两点之间最短的直线。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误

2、新妈妈月子里常犯的错误

容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误

我们在日常饮食中，经常会学到一些“健康饮食”原则，然后我们就会在以后的饮食中可能少吃或者不吃某些食物。其实这些饮食原则中，有些是不正确的，如果照着这样的原则去安排饮食，容易导致营养不良。

营养是我们健康的基础，通过合理膳食可以预防疾病的发生，调查显示，注重营养可以使癌症发病减少30%—40%，但我在工作中发现，人们对营养存在着普遍的误区。

营养不是越多就越重要

从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。比如蛋白质，普通人需要60—90克，重体力劳动者需要上百克。钙需要800—1000微克，铁15—20毫克。但是不是我们需要量多的就重要，量少的就不重要呢？当然不是，比如蛋白质需要几十克，它是我们身体重要的组成物质，我们的免疫力需要蛋白的支持；而15毫克的铁不足，同样会形成缺铁性贫血等，影响孩子的发育。

营养不是越多越好

“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾脏的负荷，加速骨骼中钙的流失，增加患骨质疏松症的危险。

食物没有好与坏

我们经常听到一些专家的观点，把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品，有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上，我们把食物分成了五大类，首先是谷类和薯类，第二类就是动物类的食物，第三类是就是谷类和坚果类的，第四类就是蔬菜、水果，第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。

食物不是越贵越好

食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋，所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。

别迷信“四条腿的比不上没腿的”说法

坊间流行一种说法：“四条腿的比不上两条腿的，两条腿的比不上一条腿的，一条腿的比不上没有腿的”。四条腿的指猪、牛、羊，两条腿的主要指鸡、鸭等，一条腿的指蘑菇等真菌类食物，没有腿的指鱼等水产品。

其实从营养学角度来看，四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物，蛋白质含量都比较高，铁的含量差不多，猪肉的脂肪含量较高，可能不太受欢迎，但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多，但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。

鸡蛋黄胆固醇没你想的高

很多人关心胆固醇的问题，我发现身边不少人吃鸡蛋的时候，都不吃鸡蛋黄，认为它会使胆固醇增高。其实，我们身体的各个器官都有胆固醇，我们内部的胆固醇是1000毫克，从外部摄入的是500毫克，一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏，比如我们吃的卤煮（北京小吃）里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄，很多人往往不吃鸡蛋黄，却狂吃一顿卤煮，你的胆固醇摄入更易超量。

新妈妈月子里常犯的错误

[b]不去做产后体检[/b]如果不去做检查，就不能及时发现异常并及早进行处理，容易延误治疗或遗留病症。因此，产后6-8周应到医院进行一次全面的产后检查。[b]喝麦乳精滋补[/b]虽然麦乳精营养丰富，味道可口，能够滋补身体，但不适宜产妇。因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌。[b]经常吃巧克力[/b]巧克力中所含的可可碱会进入母乳，并通过哺乳进入宝贝的体内，损害宝贝的神经系统和心脏，导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。[b]经常喝茶水[/b]茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收，容易引起产后贫血。[b]只喝汤不吃肉[/b]产后适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等，确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并不完全在汤里。[b]专吃母鸡不吃公鸡[/b]分娩后体内的雌、孕激素水平降低，有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素，会减弱催乳素的功效，从而影响乳汁分泌。而公鸡的睾丸中含有雄激素，可以对抗雌激素。[b]每天大量吃鸡蛋[/b]鸡蛋吃多了人体并不能完全吸收，反会增加肠胃的负担，影响其他各种食物的摄取，造成营养摄取不均衡。[b]长时间喝红糖水[/b]有些产妇在月子里一劲地喝红糖水，认为能够活血化淤和补血，促进产后恶露排出。但产后10天左右恶露开始逐渐减少，子宫收缩基本恢复正常。如果喝红糖水时间过长，就会使恶露的血量增多，造成继续失血，引起贫血。通常，产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。[b]把菜做得很淡[/b]产妇在月子里出汗较多，乳腺分泌也很旺盛，体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水，不利于体力尽快恢复。因此，应该在菜里适量加盐。[b]每天不限量地喝汤[/b]汤饮味道鲜美，如鲤鱼汤、蛋花汤等，不仅容易消化吸收，还可促进乳汁分泌。但不可无限制地喝，否则容易引起乳房胀痛，处理不恰当就会引起乳腺炎。[b]洗发后马上扎辫子[/b]有的产妇洗澡后，头发还没有干时就把湿发扎成了辫子，并且马上去睡觉。样，很容易使湿邪侵袭体内，日后引起头痛、颈痛。[b]过量摄取营养[/b]过量摄取营养会使产妇的身体肥胖起来，不仅使体形难以恢复，影响心理健康，还会导致体内糖和脂肪代谢失调，增大糖尿病、冠心病等疾病的发生率。另外，过量摄取营养也容易使宝贝吸收过量，引起宝贝肥胖。(都市)

容易导致营养不良 饮食勿常犯这六个错误

容易导致营养不良 饮食勿常犯这六个错误

新妈妈月子里常犯的错误

容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误

容易导致营养不良饮食勿常犯这六个错误