孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐食谱大全
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孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐食谱大全
早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧！下面小编推荐几款经典孕妇早餐食谱。
1、虾仁紫菜馄饨汤
【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
【功效】
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面
【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
【功效】
排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
3、棒糁南瓜粥
【原料】南瓜150克，玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
4、奶油磨菇汤
【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
【功效】
牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
孕妇早餐吃什么好
1、全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
3、水果
水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
健康饮食养出白胖小子 孕妇早餐食谱
早餐是三餐中最重要的，不吃早餐一天都没精神，孕妇亦是如此。那么，孕妇早餐食谱有哪些呢？孕妇营养早餐食谱的做法有哪些呢？接下来，我们一起到文中看看孕妇早餐食谱大全吧！
健康饮食养出白胖小子。保证孕妇早餐的营养，能避免孕妇和胎儿的营养不良。孕妇早餐吃什么好？小编推荐一套孕妇早餐食谱，一起来看看吧。
孕妇营养早餐食谱大全
麻婆西施粥
原料：稻米100克，对虾50克，豆腐50克，甜豆10克。
制作方法
1、大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
2、把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
3、锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4、把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
功效
此粥具有补气益阴，滋养肺胃的功效。
红枣桂圆银耳羹
原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
制作方法
1、将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。
2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。
功效
每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
桂圆银耳粥
原料：红枣、桂圆各30克，银耳3朵，冰糖适量。
制作方法
1、将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核。
2、把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水适中。
3、放在火上加热煮20分钟左右，把冰糖加入即可。
功效
每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
糖醋莲藕
原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
制作方法
1、将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2、炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出。
3、放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。
功效
藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
制作方法
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效
汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
桑椹三明治
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制作方法
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效
不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
结语：不吃早餐的危害大，更别说是孕妇，早餐是必须要吃的。以上是小编总结的有关孕妇早餐的食谱推荐以及孕妇早餐的食谱做法，希望小编的推荐能够帮助到孕妈妈们！祝你们孕期健康！
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