吃真姬菇能减肥吗
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吃真姬菇能减肥吗
随着现今社会上肥胖者人数的日益增加,减肥产品也是层出不穷。很多人因为服用一些减肥产品而造成一些后遗症,他们殊不知平时的很多事物时能够达到减肥效果的,比如苹果。真姬菇属于菌菇类食品,同时它也具有菌菇类食品的特质,那就是富含维生素和微量元素。但是吃真姬菇可以减肥吗?
真姬菇在我们的日常生活中也是可以经常吃到的,虽然和蘑菇、香菇之类的相比,它的出现频率要小很多,但是真姬菇却比一般的菌菇要有营养价值得多。不知道这些营养价值能否使肥胖患者减肥呢?下面就来好好谈谈。
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇包括 :白玉菇,蟹味菇等。
斑玉蕈是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与榆生离褶伞形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。斑玉蕈味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。上海农科院食用菌所90年代以来张婤先生就对斑玉蕈的栽培进行了大量的探索,并且获得了成功,"蟹味菇"的名称由此而来。每100克可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A1U,维生素B10.08毫克,维生素B20.5毫克(可以加速体内脂肪的代谢,有美容的效果)。斑玉蕈的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类,对青少年智、增高起着重要作用。斑玉蕈子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从斑玉蕈中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
真姬菇是属于低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸的食物,所以适当食用是可以达到减肥效果的。
大家都知道的一点就是,一个食品是否能够起到减肥效果,要看食用的时间和分量,最主要的就是这个食品本身的脂肪含量。真姬菇本身脂肪含量就很低,而且还是一种低饱和脂肪酸的食品,所以只要适当食用是会有一定的减肥效果的。
喝醋能减肥吗?正确方法是什么?
醋是厨房中常见的调味品,民间一直流传着喝醋减肥法,那么,喝醋真的能减肥吗?如果能,喝醋减肥的正确方法又是什么?
喝醋能减肥吗?
醋含有丰富的氨基酸,而其中的枸橼酸,能加速血液畅通,改善血液浑浊状况,将体内多余脂肪燃烧,转变成能量,不易发胖。一般来说,只要1天的摄取量有20~40ml,即可发挥减重的功效。“醋”进窈窕的方法很多,只要不要过量,吃的同时多一点酸,妳也可以展现夏日窈窕风采!
喝醋减肥的正确方法
1.看看胃的情况。如果有胃溃疡,则一定不能喝醋,空腹就更不行。如果有萎缩性胃炎或者胃酸不足,当然喝醋非常有益健康。为了减少对胃的刺激,才在早上把醋加在蜂蜜里。晚上则在饭后马上喝,刺激比较小。
2.注意餐后喝醋要及时。如果用餐时喝醋,有延缓食物吸收的效果,能减少下一餐的食量,不能减少本餐食量,因为醋还有开胃作用。所以,午餐的时候可以在食物中加醋,晚餐却最好是吃完之后再喝醋。马上喝可以让醋和食物充分结合,更好地发挥作用,并减少副作用。
3.经期不能采用喝醋减肥法。注意醋的收敛效果可能也会引响经期时子宫的收缩,所以经期时就暂时休息一下不要用喝醋减肥法啰。喝醋可能会延迟月经。所以平日月经不调的姐妹或者期待怀孕的女性最好不要采用这种方法。
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢,是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,排泄过多的“膘”,从而起到良好的瘦身减肥作用。
4.注意喝醋减肥的时间。正确的喝醋减肥法应该是在用餐后、消耗体力后、晚上睡前喝醋减肥,才是最有效的!这样不但不会过度刺激肠胃,还可以达到得美容、改善皮肤不好等问题,
相关参考
鸡蛋炒双菇鸡蛋3个、真姬菇1把、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小
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