怎么吃粗粮减肥？ 吃这粗粮瘦的快
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篇首语：只有承担起旅途风雨，才能最终守得住彩虹满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么吃粗粮减肥？ 吃这粗粮瘦的快相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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怎么吃粗粮减肥？ 吃这粗粮瘦的快
我们都知道多吃粗粮对身体好，但是你知道粗粮还可以减肥吗？粗粮怎么有效减肥呢？以下，我们一起来看看这些粗粮应该怎么吃才有效减肥。
粗粮减肥效果好
红薯 /紫薯
食用建议：简单蒸熟、煮熟最好，尽量不选择烤的来吃，和牛奶等搭配制作纯天然甜品，也是不错的选择。
山药 /芋头
食用建议：如果平常山药入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。
藕
食用建议：可以像山药那样代替主食吃，也可以晚上饿的时候当加餐吃。
豌豆
食用建议：可以搭配胡萝卜、玉米一起吃，一餐吃一小碗为宜。
绿豆
食用建议：可以搭配大米（绿豆：大米 = 1：2）煮绿豆饭，或者直接熬绿豆粥来喝也是不错的选择。
红豆/花豆
食用建议：可以参考绿豆的搭配。
玉米
食用建议：煮玉米、烤玉米、棒子面粥等，都可以代替米饭来食用。但不要长期、单一地吃。
小米
食用建议：可以和大米一起煮「黄金二米饭」，或者熬小米粥。
紫米 /糙米
食用建议：烹煮前，一定要浸泡充分，不然会很硬，如果搭配着大米、红豆一起吃，会让你吃的很有幸福感。
燕麦
食用建议：燕麦种类很多，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。
食用时注意四大事项！ 粗粮有益减肥
减肥是女性的永恒话题。想要保持窈窕的身体，在饮食上就要多下功夫，比如常说的将精米白面换成粗粮。为什么吃粗粮能够减肥？哪些粗粮有益减肥？
为什么吃粗粮能够减肥
粗粮又被称之为膳食纤维，这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后，还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外，膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的，所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加，这样能够有效的增加食物的消化能力。
粗粮可造成充实的饱腹感、有“嚼劲”的口感，有助于避免进食过快而引发一口就吃完，还不够塞牙缝”的心理落差。粗粮进入体内后，消化吸收的时间也相对较长，比精白米面更‘耐饱’。如果一日三餐以粗粮取代精米，整体的主食摄入量会减少大约1/4~1/3。
另外，膳食纤维具有一定的持水性，也就是说具有如同海绵一样的功能，对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解，所以能够起到减肥的目的。
四种粗粮有益减肥
燕麦：
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
糙米：
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
红薯：
红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
玉米：
玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
还有很多粗粮有减肥功效，在日常生活中多加留意吧。
食用粗粮减肥的注意事项
1、长期坚持吃
一口吃不成胖子，一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子，那你想得太美了。粗杂粮营养丰富，作为一种“食补”的方式，必须长期定量吃，方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。
2、粗细搭配
物极必反的道理大家都懂，粗粮多吃也不好。因此，不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”，将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说，就是将白米与杂粮以2：1的比例混合煮制，喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。
3、不可放开肚皮吃
粗粮绝不意味着就能随便敞开了吃，它毕竟仍属于粮食。尤其是所谓的高纤消化饼和减肥饼干，粗杂粮的添加量严重不足，还加加入了很多油脂和糖分，以中和粗糙的口感，这就意味着，你非但得不到充足的膳食纤维，反而摄入了更多热量，自然只能越吃越胖。
4、烹饪时少放糖
粗粮最常被做成糖水、粥等，因为粗粮的口感并不是很好，为了让它尝起来更好吃，人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的，建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃，比如做饭时放入几颗黑豆。
学会以上事项，让粗粮为我们的减肥大业好好出把力，做贡献吧。
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