醋泡大蒜能减肥吗

Posted 2022-04-21 大蒜

篇首语：生活若剥去理想、梦想、幻想，那生命便只是一堆空架子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了醋泡大蒜能减肥吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在现在的生活中，好多人都依靠一些食疗方法来帮助减肥。而对于传统的节食长期运动兰说，都让好多人不能坚持下来，其实，醋泡大蒜也能作为一种减肥瘦身的方法，而且还能杀菌治病。

大蒜泡醋是很多人都试过了的减肥妙方，所含氨基酸能干扰脂肪的合成、大蒜又有杀菌、预防心脑血管疾病的功效。将二者完美结合，可以真正实现减肥瘦身、健康杀菌的效果。那么大蒜泡醋减肥的效果到底怎么样？

大蒜泡醋减肥的原理

醋，所含氨基酸能干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，又可以使糖、蛋白质的新陈代谢顺利进行，故有减肥效果。吃大蒜能杀菌，预防心脑血管疾病，促进毛发增长，抗衰老等，两者结合，既能减肥排毒，又能预防疾病。

醋泡大蒜，不但是在平时我们吃起来口感好，还是因此具有了很好的腥腻以及助消化的效果，与此同时也是能够帮助人们避毒养神，不仅是能够帮助人们去除身上的红肿之处，也是可以带来消化食道的效果。

因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。

大蒜是人们在生活中经常可以吃到的，有的人听过吃大蒜可以帮助减肥的说法，据专家介绍，大蒜能够促进新陈代谢，所以从某种程度上来说有减肥的功效，但想要健康减肥还需要做好更多工作。

一、大蒜减肥法的原理

大蒜属阳性食物，能有效提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。国外的瘦身报告也指出，“蒜素”具有瘦身和降压的功效，蒜素如果和一种高果糖一起食用，能够阻止体重增加。很多人为了瘦身，把大蒜和果汁或酸奶一起服用，达到了瘦身的成效。

二、大蒜生吃减肥效果最好

大蒜应该生吃，因为大蒜遇热时它的蒜氨酸会消耗掉，失去减肥成效。熟透以后虽然辣味会少很多，在味觉上口感很不错，但会降低大蒜的减肥功效。

三、推荐三款大蒜减肥食谱

单纯的吃大蒜虽说减肥效果是要好一些，但是，这味道实在难以忍受，而且减肥的功效和作用也不是那么明显，所以不妨采取下面几种食谱：

1、生姜蒜茶

生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪，搭配茶叶制成爽口的饮品，经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。

生姜蒜茶的做法也十分简单，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入适量的茶叶和清水熬煮，煮好之后就可以饮用了。

2、大蒜炒蘑菇

蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材，搭配大蒜一起烹饪，不但可以疏通气血，对于降低脂肪也非常有帮助。

把蘑菇洗干净切成条状，然后放入一点食用油在锅中烧热，把大蒜切碎下入锅中，接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒，最后加上一点食盐入味就可以了。

3、大蒜瘦身粥

同样是大蒜和生姜作为食材，再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥，早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。

首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间，否则会降低其中的瘦身成分。

另外，大蒜减肥粥还能够辅助治疗高血压、糖尿病和动脉硬化，对这些疾病的症状起到缓解的作用。