揭秘白领长胖的原因 为何白领易长胖
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揭秘白领长胖的原因 为何白领易长胖
现代白领对于工作餐的质量越来越看重,但是,身材却越来越发福了。究其原因就是吃饭速冻过快。日本狮王齿科卫生研究所和东京齿科大学合作,对东京都内340位20-60岁男女公司职员,进行肥胖和吃饭速度关系的调查。
以BMI=25以上为肥胖标准。
BMI是将体重(kg)除以身高(m)的平方所得的数值。如一个人体重60kg,身高1.7m,其BMI就是20.8。
调查结果:吃饭速度快的(占总数40%)平均BMI23.5。
吃饭速度不快不慢的(占总数45%)平均BMI22.4。
吃饭速度慢的(占总数15%)平均BMI21.6。
接着又对9位20-50岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88,即将吃饭时间延长到33.7分钟,则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大。据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究,人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感,约需30分钟。所以通过仔细咀嚼延长就餐时间,就能使少量食物让人获得满腹感,从而取得减少食量防止肥胖的效果。
大阪市立大学曾根良昭教授证实,吃饭过快会给精神带来较大负担。他让7位女学生在温度、湿度恒定的人工气候室内,分为二组,分别给5分钟和10分钟就餐时间。结果,5分钟组餐后心率比食前有所增加。
而10分钟组餐前餐后几乎没有变化。他又做试验,将咀嚼次数从通常的325次减少到快食时的214次。结果发现,通常吃饭时心率比饭前增加20%,快食时心率比饭前增加49%。通常饭后收缩期血压比饭前增加8%,快食后收缩期血压比饭前增加13%。
最近日本专家提出“培养咀嚼力、用咀嚼创造健康”的口号,并建议在咽下一口食物前再咀嚼5次。汤、茶水等尽量在饭前餐后饮用,以免减少咀嚼次数。在吃咖喱饭、炒面等软食物时加入竹笋、肉等耐嚼食物。
芒果热量高吗易长胖吗?减肥达人回答你!
生活中很多人喜欢吃芒果,芒果含有丰富的营养,能够补充多种营养元素,比如含有丰富的维生素a以及维生素c,但有的人担心吃芒果会长胖,这种担心该如何解决呢?
一、芒果的热量高吗?
芒果的热量不高。芒果是热量很低的热带水果之一,果肉为黄色,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。果肉细腻,风味独特,素有“热带果王”之誉称。果实含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等等,营养十分丰富。
二、吃芒果时怎么减少热量的摄入,不让人长胖?
芒果果肉细腻,风味独特,相当多人爱吃。但是我们吃芒果时怎么减少热量的摄入,不让人长胖呢?下面让我们来看看几种方法吧。
1、芒果饮料。原料:芒果50克,冰糖20克。制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
2、芒果原汁。原料:芒果500克,蜂蜜适量。制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
三、芒果会吃胖人吗?
芒果,营养物质极其高,它的维生素A和维生素C含量之高在众多水果中算是比较少见的。另外,它的糖分含量也较高,吃的时候鲜甜美味,相信大家都深有体会。
水果能减肥是公认的,但并不是让你一味盲目地只吃水果减肥,这是不科学的,且有些水果含糖份较高,多吃可能会增加体重。我们再看看芒果,芒果确实美味,但它含糖份也不低,一天吃个一两个还是没啥问题的,要是吃多了,长时间下来,体重还是会有所上升,所以重要的还是要安排合理的膳食,单吃同一样食物,多了对身体也不好。
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