生吃芹菜能减肥吗?减肥原理应知道
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生吃芹菜能减肥吗?减肥原理应知道
芹菜是一种热量非常低的食物,很多人都喜欢吃芹菜,也有的人想知道生吃芹菜能减肥吗?一般情况下,芹菜熟吃会更好,芹菜有促消化的作用,吃芹菜减肥的效果也就很明显,也可以做成芹菜汁。
一、减肥原理
1、芹菜的热量很低,每100克芹菜的热量仅为14大卡。而且,人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量,不易发胖。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质,有促进消化的作用。
3、芹菜含有大量纤维素,可促进粪便及代谢物的排出,起到排毒、减肥瘦身的作用。
4、芹菜中含有利尿的有效成分,能清除体内钠潴留,帮助身体排出多余水分,利尿消肿,起到辅助治疗水肿的作用。
5、芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素,这是一种抗氧化成分,能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃,所以芹菜的瘦腹效果极佳。
二、吃法
可以直接用开水把芹菜烫熟以后,再用凉水冲干净,或者放在冰里面在其放置至常温。然后加上自己喜欢的调味料,特别是夏天,加一些醋和辣椒酱,放一些豆干和花生一拌就是一道诱人的凉拌菜啦。
三、什么人不宜吃芹菜减肥
芹菜是一种理想的绿色减肥食品,但是芹菜性凉,脾胃虚寒者、大便溏泄者不宜经常吃芹菜减肥。还有,芹菜性凉质滑,会降血压,所以低血压的人不宜食用。另外,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。所以,备孕男子最好少吃芹菜。
吃芹菜叶能减肥吗
肥胖是很多女生比较关心的问题,很多人减肥都比较困难,减肥的方法有很多,包括了运动和饮食,也有关于芹菜叶能减肥的说法,至于芹菜叶能减肥吗,一定要吃法正确,这样才能成功减肥。
1.芹菜叶减肥吗
芹菜叶中维生素及矿物质含量要高于芹菜茎,推荐在减肥期间食用。据了解芹菜叶减肥是有作用的,但不能完全减肥。芹菜富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒。
2.芹菜叶:丰富钙质可燃脂
芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质,而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。
3.芹菜叶减肥食谱:芹菜叶拌木耳
原料:芹菜叶,黑木耳,白菜叶,花椒油,香油。
做法:芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。
4.减肥食谱:芹菜泡菜
将芹菜叶洗净后用盐渍过,再用凉开水冲洗掉多余的盐,然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。
相关参考
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