木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒!
篇首语:少年意气强不羁,虎胁插翼白日飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒!相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒!
娃娃菜中的粗纤维可以起到促进肠胃蠕动的效果,黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。 两种食材的搭配,对身体好处多多哦!
木耳炒娃娃菜有效瘦身排毒
原料:娃娃菜2棵、干木耳1小把。
调料:葱片5克、姜2片、生抽1小匙、盐1小匙、糖1小匙。
注:1大匙=15g(固体),15ml(液体),1小匙=5g(固体),5ml(液体)。
做法:
1、干木耳用冷水泡发,泡发好后剪去蒂部,用手撕成小朵;姜切成大片,葱斜刀切成葱丝,娃娃菜洗净后掰成小片。
2、做一小锅水,水开后把撕好的木耳小朵放入焯2-3分钟,焯好后的木耳过凉水后备用。
3、炒锅中倒入少许油,油温大约六成热时放入葱丝和姜片,稍微煸炒至出香味后,然后放入娃娃菜,为了避免挨着锅底的菜叶变糊,可以沿锅边倒1小匙清水,然后盖上锅盖小火焖1分钟,这样可以使菜叶快速变软。
4、菜叶变软后,放入焯好的木耳和生抽,翻炒2分钟,最后用盐和糖调味,出锅。
滋阴清肠排毒 芹菜叶拌木耳
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芹菜叶拌木耳
材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油
做法:
1、芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;
2、将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;
3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了;
小诀窍:
芹菜富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒,芹菜叶可别丢弃。黑木耳是家常家的必备食材,吃起来口感鲜脆,具有滋阴养胃、润肺生津的功效。黑木耳含有丰富的钙质和铁质,其特有的植物胶质能够有效吸附和排除消化系统中的残留有毒物质,所含的磷脂成为能够消耗体内脂肪,达到瘦身的功效。
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