这样吃红薯即营养又减肥 一周红薯减肥早餐
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这样吃红薯即营养又减肥 一周红薯减肥早餐
众所周知,红薯是一款低热量的食物,具有润肠通便的效果,因此是减肥人士的首选,日常生活中有很多爱美的人士都选择早餐吃红薯来达到减肥的目的。那么一周红薯减肥早餐都有哪些呢?其实红薯的这四种做法即减肥又营养。
1红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
2麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些; 将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加 多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、
盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
吃红薯到底是减肥还是增肥
相信大家肯定都知道什么是红薯吧,红薯我们也叫做是番薯,红薯不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃红薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,红薯有提高人体免疫力和促进消化的功效,常吃红薯还可以起到抗癌防癌等效用呢,那么经常吃红薯是减肥还是增肥呢?一起看看下文的分析。
适量吃红薯有利于减肥。但不能依靠多吃红薯来减肥,我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物,我们都要合理食用。
红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等,它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素,营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然,在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜,市面上的很多红薯干都是经过加工的,很有营养成分流失了。
从减肥的角度来看,红薯对于减肥最大的帮助是:由于它含有比较多的食物纤维,纤维的增加,能够有效刺激肠道,促进排便。但是即便如此,也不能依靠多吃红薯来减肥,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体,吃多了容易腹胀、放屁;红薯的含糖量也比较高,吃多了容易感到胃部不适,吐酸水。
只吃红薯也是不能减肥的,身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物,我们都要合理食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红薯,我们知道红薯不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃红薯可以起到很好的防癌抗癌以及提高人体免疫力的功效,上文为我们详细分析了吃红薯到底是减肥还是增肥。
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