咸菜鲤鱼汤春季养生减肥汤

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了咸菜鲤鱼汤春季养生减肥汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在这春暖花开的季节，经过寒冬的滋润，肯定很多人小肚肚上的肉又出来了吧。今天给大家介绍一个春季既能养生又能美容减肥的汤——咸菜鲤鱼汤，这个汤的做法非常的简单，相信你一定会学会。

咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美，适合春天喝。

鲤鱼汤的制作材料：

主料：鲤鱼600克

辅料：姜5克，咸菜200克，大葱10克，大蒜10克

调料：白砂糖2克，味精1克，料酒3克，江米酒5克，醋2克，盐2克，植物油10克，淀粉(豌豆)5克

鲤鱼汤的做法：

1.鲤鱼除去鳞及内脏等杂物，冲洗干净后，在鱼身上切划斜刀纹。

2.将锅中加入油10克，烧热，先爆得姜末、葱末，咸菜，再加入1杯半水与其它调味料及鲤鱼。

3.见汤汁烧干后，再改用小火将鱼烧熟。

4.先将鱼捞出置于盘中，汤汁用太白粉勾芡成薄芡，淋在鱼上，并在鱼身上撒上葱花即成。

养生一点通：在做鲫鱼汤的时候，在汤里加入几瓣大蒜，可以让汤变得更加鲜美，而且烫的颜色会变得非常好，看了，会让人的食欲变得非常好。

红豆以及薏米如果能够很好的搭配在一起，在中医上讲，就具有了非常不错的滋补作用，所以，人们平时很喜欢奥红豆以米汤喝，对养生有很大的帮助。有一些女性认为，平时喝红豆薏米汤有不错的减肥功效，甚至一个月可以减掉二十斤，但是这是真的吗？下面就来了解一下红豆以米汤的做法以及具体功效。

红豆薏米汤的做法

1 红豆洗净，温水泡3-4小时

2 薏米洗净与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右

3 等薏米和红豆软烂，加入适量蜂蜜，起锅

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

其实红豆薏米的功效非常的多，这也是为什么大家这么钟爱这样的组合的原因了，主要还是因为喝在嘴里面不觉得黏稠，而且经常喝的话对于皮肤也是更加的光滑。对于皮肤的许多毛病它都可以帮助其起到缓解的作用，尤其是减少脸上的皱纹，还有帮助消除脸上的斑点。

综上所述，红豆以米汤的功效有很多，对人体健康十分有益，但是所谓的红豆薏米汤能够一个月减二十斤还是不靠谱的。如果每天只依靠喝汤来减肥，不出半月身体肯定会因为营养不良而出现问题。所以，减肥一定要用对方法，饮食加运动最合适。

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