减肥粗粮饭好不好
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减肥粗粮饭好不好
大家都在吃减肥粗粮饭,因为粗粮饭被打了减肥的牌子,深受大家的喜爱了,其实粗粮饭的减肥功效还挺好的,一些中老年人都喜欢吃煎饼,喝粗粮粥,就是因为粗粮能够让自己不再三高起来,比起吃药控制三高效果会更好一些,因此粗粮饭就很多的摆上了很多家庭的饭桌上了,下面就简单了解一下减肥粗粮饭的好处。
1.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
2.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物,由此可见,糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位,糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出,对高血脂的人帮助极大。此外,吃糙米很容易饱,饱腹感极为强烈,由此可以减少进食,控制食欲,帮助瘦身。
3.红薯
红薯虽然是淀粉类食物,但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99大卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
4.玉米
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
粗粮大家都知道因为很少有淀粉,吃起来口感也是很好,做成各种的馒头,还有粗粮饼干,面条都被人们所接受了,因为物质生活好了,靠吃细粮来填饱肚子之后,人们的疾病也随之出现了,三高是很严重的慢性疾病,如果经常吃这样的粗粮饭具有减肥功效,也能够抗病。
怎么吃粗粮减肥? 吃这粗粮瘦的快
我们都知道多吃粗粮对身体好,但是你知道粗粮还可以减肥吗?粗粮怎么有效减肥呢?以下,我们一起来看看这些粗粮应该怎么吃才有效减肥。
粗粮减肥效果好
红薯 /紫薯
食用建议:简单蒸熟、煮熟最好,尽量不选择烤的来吃,和牛奶等搭配制作纯天然甜品,也是不错的选择。
山药 /芋头
食用建议:如果平常山药入菜,那同时吃的其它主食量,要刻意减少点;脆山药适合炒菜,面山药更适合蒸着吃,或者煮汤煮粥。
藕
食用建议:可以像山药那样代替主食吃,也可以晚上饿的时候当加餐吃。
豌豆
食用建议:可以搭配胡萝卜、玉米一起吃,一餐吃一小碗为宜。
绿豆
食用建议:可以搭配大米(绿豆:大米 = 1:2)煮绿豆饭,或者直接熬绿豆粥来喝也是不错的选择。
红豆/花豆
食用建议:可以参考绿豆的搭配。
玉米
食用建议:煮玉米、烤玉米、棒子面粥等,都可以代替米饭来食用。但不要长期、单一地吃。
小米
食用建议:可以和大米一起煮「黄金二米饭」,或者熬小米粥。
紫米 /糙米
食用建议:烹煮前,一定要浸泡充分,不然会很硬,如果搭配着大米、红豆一起吃,会让你吃的很有幸福感。
燕麦
食用建议:燕麦种类很多,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。
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