减肥不伤身食疗药膳

Posted 2021-12-21

篇首语：喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了减肥不伤身食疗药膳相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、减肥不伤身食疗药膳

2、推荐一至七食模式轻松控饮食夏天学会科学减肥不伤身

减肥不伤身食疗药膳

药膳不知道大家了解多少。这些兼顾了中药的功效和美食的好口味的药膳一直是备受中医推崇的保健方式哦，很适合每天都食用。推荐几款美味又简单的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。

古法糯米饭

材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

怪味海带

材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法：将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。

章鱼绿豆煲酿莲藕

材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法：

1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；

2。将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；3。把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

提示：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端（俗称“大藕瓜”），这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。

推荐一至七食模式轻松控饮食夏天学会科学减肥不伤身

减肥无疑是我们现在全社会，尤其是中国社会面临的一个巨大的社会问题，因为我们的肥胖人口已经确实达到了相当多的数量。2016年发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现：40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿。其中中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。最新调查统计2018年中国肥胖人口占总人口13%左右。下面和小常识网一起来看看吧。

有人说今日不减肥，夏日两行泪，怎么才能科学的减肥？

很多人常说‘春日不减肥，夏日两行泪’，虽然没有一定的科学道理，但其实是一种激励大家去减肥的积极心态。从运动医学角度来说这种心态是对的。因为这是一种正能量的态度，不论什么时候，我们都应该积极的去控制自己的体重，保持良好的身体状态。

提醒大家要注意科学减肥：比如高血压的病人跑步就不要太猛，造成血压的忽高忽低，就容易脑出血；糖尿病的病人也不能跑步的时候一次跑的时间太长，容易出现低血糖；糖尿病、痛风病都可以少食多餐，都可以更好的改善自己的身体条件，甚至有助于疾病的治疗。

减肥对保护关节有什么益处？

减轻体重对于我们负重关节（尤其是髋，膝，踝三个主要的大关节）会产生巨大的影响。如果体重过大，过度的重量变成负荷压在关节上，很容易造成关节的磨损，甚至一些撞击疾病、软组织的损伤、骨关节炎等。严重者可能需要进行关节置换！例如膝关节置换是全世界外科手术里排名前三名的手术。所以将体重控制在合理的水平，合理的运动搭配均衡的饮食，即使少吃一点，我们的身体也不会缺乏营养，并且减肥的同时也保护了我们的关节。

从运动医学角度看，哪些运动是比较适合春夏季减肥的？

对于春夏季来说，只要注意运动安全，像跑步、骑车、游泳、打球等都非常适合大家，没有什么特别不适合的运动。因为春夏季是生命力逐渐旺盛的季节，欣欣向荣，万物吐绿，我们的机体也属于向上状态，而且春夏之交的时候，空气一般都比较好，所以这时候特别适合运动。如果冬天基本不运动，春天突然间运动时，用力过大或者是运动量过大的话，就容易损伤我们的身体尤其是肌腱肌肉等。所以运动前要注意热身，运动量感到疲劳即可。

如果是本身体重比较大的人，减肥的过程中应该注意什么？

比较胖的人在运动时对关节的压力较大，尤其下肢关节。所以要注意运动冲击力不能太大、太猛。可以进行游泳等对关节损伤小的运动，而且运动之前进行比较充分的热身运动，才不容易受伤。

特殊人群想要减体重该怎么办，比如糖尿病患者，或者有痛风的人该怎么办？

特殊人群例如糖尿病患者、部分高血压患者、冠心病患者、痛风的患者，减肥运动都没问题，只不过要选择适合自己的运动，运动量不能过大，不能超过自己心脏负荷等身体限制。比如痛风这个疾病的特点是你运动越多，身体产生的尿酸会在在负重关节的部位、肌腱部位沉积的越多。所以不能一次性的运动量太大，当我们感觉到不舒服就应该适度的休息，就是这是一个运动的大原则，尽量不要运动超量。

怎样合理减重又不缺营养，或者不缺钙？

对于现代社会的中青年人来说，几乎不存在减肥造成营养不良这个问题。很多人害怕少吃东西就会造成营养不良，这是一个不科学的论断。因为在当今的条件下，很多人都是一天坐在办公室，消耗不了太多能量。适当少吃对人体营养影响非常小。反而平时大部分人是营养过剩，尤其是脂肪、糖类的摄入量是过剩的，所以少吃一点儿是很有好处的。

建议吃东西最好种类搭配丰富，然后食物就是颜色也最好丰富。保持蛋白质、脂肪、纤维谷类、碳水化合物等营养均衡。例如含纤维比较多的粗粮、蔬菜，含维生素比较多的水果等。我们在运动的时，几乎不可能缺钙。因为钙在骨内沉积的基本原则是身体处于运动状态。尤其是关节、骨头负重的运动，比如说跑步、打球儿、蹦跳等。这是最好的促进我们钙吸收的运动。游泳、散步、骑自行车儿等对钙的吸收就稍微差了一些。只要我们长期的坚持运动，理论上来说是不会缺钙的。尤其是我们的现在的中青年人，一般很少有偏食的，比如说完全不吃含钙高的这些食物，所以不会太出现缺钙的问题。如果担心，可以多吃一些奶酪、牛奶、豆类很好的补钙食品。

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式--"一至七"饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

一个水果:

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜:

每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

四碗粗饭:

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物:

每天吃任何动物的肉5 0克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种"健美烹饪模式"。

六种少量调味品:

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水、茶水和汤水:

每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

最后建议大家多参加运动，尤其是跑步，骑车等比较合理、要求并不高又容易坚持的运动。无论是减肥还是运动康复对我们的身体都非常好。

减肥不伤身 食疗药膳

减肥不伤身 食疗药膳

推荐一至七食模式轻松控饮食 夏天学会科学减肥不伤身

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