魔芋怎么吃减肥
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魔芋怎么吃减肥
市面上关于减肥的产品非常的多,我们常看到有减肥茶,减肥的药物,减肥的机器,现在也很流行吃粗粮来减肥,例如魔芋,魔芋有很好的减肥效果,现在魔芋已经风靡全世界,但是如果没有正确的吃魔芋的方法,我们可能很难起到好的减肥效果,大家一起看下文魔芋怎么吃减肥。
魔芋古时候就已经有记载,那时候我们将魔芋叫做是妖芋,其实妖魔都一样,就是魔芋有神奇的功效,所以才有了这个名字,魔芋是有名的“去肠砂”。
魔芋(Amorphophallus konjac),中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
营养成分
魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。
作用
魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外,它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品;在护眼液中加魔芋葡甘聚糖,能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合;还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。
菜谱
魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。
如魔芋丝,魔芋结,魔芋片,泉菌魔芋耳朵,泉菌魔芋蝴蝶等这些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成,有的产品也加入了葛根粉、大豆粉等等。
以上是关于魔芋的介绍,魔芋是可以用来减肥的,只要用掌握了魔芋的正确吃法,就能更好的发挥出魔芋的功效和作用来,魔芋不仅仅是可以用来减肥,其实多吃魔芋还能降低我们体内的血糖浓度,有降低血脂和血压等方面的功效。
魔芋粉怎么吃才能减肥
魔芋有很强的吸水性,吃下去之后容易膨胀。同时魔芋有比较好的药用价值,尤其是降血脂以及降血糖的功效很不错。吃魔芋有美容保健以及通便的作用。但如果想要通过吃魔芋粉来减肥则是不现实的。如果要减肥,应该多注意身体锻炼,多参加户外活动,饮食要控制,尤其是脂肪摄入要减少。
只吃魔芋粉并不能减肥。虽然适量吃魔芋对减肥是有帮助的,但长期只吃魔芋粉,把魔芋粉当主食的话,会使身体摄入营养的不均衡,使某些营养缺乏,身体机能下降;另外,魔芋粉的热量很低,如果长期支持魔芋粉,是变相地节食,会导致身体处于“自我保护”的状态,减少消耗、同时增加暴饮暴食的欲望。
魔芋,其主要成分是葡萄甘露聚糖,富含多种微量元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。但由于天然的魔芋有毒性,因此,一般的魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。由于魔芋中的葡萄甘露聚糖具有强大的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收,使人有饱胀感,不想再吃进更多其他食物,因此,在近几年,魔芋被作为减肥良品。
用魔芋粉冲水服用有通便排毒的功效,如果说魔芋粉真可以减肥的话,此功效可有辅助减肥的作用。尤其是肥胖的人在早上空腹的时候食用魔芋粉冲水,一次十克左右,能让腹部有饱胀感,于是饮食量会有所下降,从而能节制食欲,帮助减肥。
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魔芋在我们国家古代的时候就已经有食用和药用的记录了,那时候的人们将魔芋称为是妖芋,用魔芋来起到了去肠砂的作用和功效,魔芋有非常高的食用价值和药用的价值,所以魔芋属于是药食同源的植物,经常听说魔芋有减肥...
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