吃白菜能减肥吗

Posted 2021-12-13 大白菜

篇首语：人间有三愿，一愿识尽世间好人，二愿读尽世间好书，三愿看尽世间好风光。人间最美四月天，祝你三愿皆有所获。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃白菜能减肥吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃白菜能减肥吗

白菜是中国人餐桌上最为常见的一种蔬菜，白菜的热量很低而水分非常的充足。白菜富含钙元素，所以想要补钙也可以多吃白菜，白菜里面含有丰富的维生素特别是维生素A，我们可以用白菜来做出很多的菜肴来，所以白菜是非常受欢迎的一种蔬菜。

我们知道常吃菜是不会导致肥胖的，所以胖子不用担心吃菜会不会增加体重，但是我们现在寻求的是不但吃了不胖而且还减肥的蔬菜。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。同时白菜作为相关网络用语使用，代指一些价格便宜的商品。

益胃生津，清热除烦。

大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

白菜含有丰富的粗纤维。

大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。

更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。

白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。

圆白菜的营养价值多吃圆白菜的7大好处

圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用，为大家介绍多吃圆白菜的好处。

通常我们吃有多种做法，要怎么吃才是最营养的？大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。

上文我们详细介绍了什么是白菜以及白菜的功效和作用，白菜是常见的一种蔬菜，我们可以用白菜作为食材搭配其它食材做出非常多的菜肴来，白菜里面含有丰富的粗纤维常吃不但不会胖而且有很好的减肥功效和作用。

水煮白菜能减肥吗

减肥是我们当下非常热门的一个词汇，很多人做梦都想着减肥，但是如果没有恒心和科学的方法想要减肥可不是容易的事情，我们用了长年累月积累起来的脂肪怎么可以在一下子就离开我们呢，懂得了这个道理再来减肥可能会好很多，所以减肥需要循序渐进。

减肥最好的方法当然是从饮食入手了，其实有很多蔬菜和水果常吃不但不会肥胖而且还有很好的减肥功效呢，例如水煮白菜能减肥吗？

排毒，养生，味道清纯，香而不腻，嫩而不柴;做法简单，汤菜两吃。

做法一

1. 将白菜心洗净撕成块;

2. 猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦

肉片抓匀;

3. 干红椒切成段;

4. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎;

5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克;

6. 待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味;

7. 将猪肉片放入锅中，加入白菜块;

8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。

做法二

1白菜、土豆洗净备用

2精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片

3土豆切滚刀块

4倒入锅中15---20克花生油(色拉油也可，最好橄榄油)

5放入肥肉，小火到金黄色(放肥肉时油不能太热 )

6把火调大，油烧滚，直接放精瘦肉，翻炒，变白收完水就可。

7放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。

8加入白菜，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起。

9加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟

10加入适量的盐(适宜少，不宜多，喝汤是很主要的，如果发现水少适当加点)

做法三

1木耳用水泡发洗净，把白菜洗净待用，把白菜切成宽段，玉米粒和豌豆粒备好。

2火腿肠切成丁待用，姜切丝、葱切丁待用。

3锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅，放入白菜翻炒均匀。

4然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。

5当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。

上文我们介绍了减肥是需要科学的方法和一颗恒心，我们可以从饮食入手来进行减肥，水煮白菜有很好的排毒的功效，而且水煮白菜的味道好香气足是我们日常可以多做的一道菜肴，水煮白菜能不能减肥这个问题的答案是肯定的。