米饭合理搭配吃就不会胖 不吃米饭可以减肥吗
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篇首语:生活不是等待风暴过去,而是学会在雨中翩翩起舞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了米饭合理搭配吃就不会胖 不吃米饭可以减肥吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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米饭合理搭配吃就不会胖 不吃米饭可以减肥吗
肥胖的人注定办法穿漂亮裙子,赶紧减肥吧。那么不吃米饭减肥有效吗?瘦不下来的原因是什么呢?下面跟随小常识网一起来了解一下吧。
不吃米饭可以减肥吗
节食减肥是很多女生会首选的一个方法,尤其是不吃米饭只吃菜。很多人认为主食的热量高,不吃米饭能够减少一餐中碳水化合物的摄入,能够避免热量摄入过多,但其实这样减肥不一定有效,有可能还会起到反效果。
米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维, 属于复合碳水化合物,是人体不可缺少的营养物质,进食后在体内分解成葡萄糖。葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量, 也是心脏和肌肉活动的主要能源。所以,不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式,易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。
米饭合理搭配吃就不会胖
虽然,米饭中碳水化合物和水分含量丰富,but脂肪含量极低,看清楚哦,极低!单看热量,100克煮熟的米饭热量为115千卡左右,相当于一个半苹果的热量,小姐姐们放开肚皮吃水果的时候可得当心呦。需要注意的是,米饭在很大程度上会影响血糖,so,各位在减肥期间应该对餐点进行合理搭配,血糖突升突降的情况,容易比平时更快引发人体的饥饿。
怎样吃米饭不胖反瘦?
一、一定要吃
但是要hold住热量若是想要长期保持健康苗条的话,其实是一定要吃米饭的。非常在意热量的小伙伴们,可以减少米饭的摄取量。天生饭量大?没关系,给你俩小
① 用小碗吃呀!!!
有人吃得多,可能并不是胃口有多大,而是心理因素。在饥饿的状态下闻见香味或看见美食会有一种冲动,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推动作用,因此,建议大家换小碗吃自然就吃得少了。
② 先喝个半饱吖!!!
建议在吃饭前先吃流食,比如一杯清水或一碗清淡营养的蔬菜汤,这样就能很轻松地避免吃多啦。另外,蔬菜汤中含有丰富纤维素,热量低,同时还能滋润肠道,妈妈再也不用担心我胀肚子啦!
二、清淡为主,少油少盐
有人喜欢吃重口味的的汤汁泡饭,很明显这个习惯不利于健康,红遍全中国的“黄焖鸡米饭”就是个很好的反例哦~
三、避免过度洗米,泡烂了还怎么吃?
许多人在洗米的时候总觉得多洗几遍才干净,其实,过度洗米会损失大米中的很多营养物质,2次足矣。还有些小伙伴喜欢吃松软的米,习惯煮米之前多泡一会,多加一些水。但是松软的米饭容易消化啊!吃的会更多啊盆友们!
四、适量为米饭加点“配菜”
加“小豆豆”
红豆、芸豆、干豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等各种豆类饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们和米饭一配合,有嚼劲还吃不多。
加“胶状物”
小麦粒、薯类、燕麦、大麦等含有胶状物质的粗粮主食,属于可溶性膳食纤维,它们所含的维生素和矿物质可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在日常生活中,煮饭煮粥时放一些燕麦,还能提升一些口感。
加“蔬菜”
这个不用多说了吧,蔬菜中所含的的纤维素能增加米饭体积,所以在米饭中放点一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带等高纤维蔬菜,就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的健康搭配啦。
瘦不下来的原因是什么
1、不吃早餐
很多人觉得不吃早餐能减肥,但其实大家不吃早饭的话,根本没有什么能量维持白天需要的能量,身体代谢功能会下降,脂肪消耗也会下降,有时候反而会更胖。
2、饮食不均衡
人集体维持正常运转需要糖类、脂肪类作为能量支持,需要蛋白质来维持和修复组织以及内脏,其他的一些微量元素也可以用来维持身体机能,因此大家在平时饮食中一定要注意营养均衡,不要挑食。
3、喜欢熬夜
长期的熬夜会打乱身体的新陈代谢以及身体修复,首先是皮肤出现问题,接着内分泌就会失调,身体就容易堆积脂肪。
4、睡前吃夜宵
有些年轻人在晚上喜欢吃夜宵,晚上吃的越多到时候身上的脂肪越多。如果睡觉之前再选择吃的话,脂肪根本无法代谢出去,只会堆积在身体内。
米饭怎么吃最减肥?掌握这些技巧很重要
众所周知,米饭含有丰富的营养,也含有一定的淀粉以及脂肪等,所以对减肥不利,但广大减肥人群不能因此而不吃米饭,只要大家掌握一些技巧,吃米饭也是可以减肥的。
1、选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
2、在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
3、在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
4、在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
相关参考
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