降脂又降糖 蘑菇冬瓜汤功效大
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降脂又降糖 蘑菇冬瓜汤功效大
蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇及糖分，将其排出体外，对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津，清降胃火，使人食量减少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱：
蘑菇冬瓜汤
将蘑菇去蒂洗净切薄片，冬瓜去皮切片;汤锅中放入素汤500毫升烧沸，然后放入冬瓜和葱花姜末，烧滚后加入蘑菇，煮熟后用盐、味精、香油调味即可。
蘑菇烧冬瓜
将蘑菇和冬瓜洗净切片备用;炒锅中放油烧至五成热，用葱花炝锅，放冬瓜片和蘑菇，加入盐、素汤350毫升，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛盘即成。
3种中医药膳让您消脂又瘦身
利用健康消脂药材烹煮的减肥食谱，不但简单花费小，而且减肥效果很不错！那么，吃什么药膳减肥呢？赶紧试试下面这些小常识网为您推荐的消脂瘦身的中医药膳吧！
如何才能拥有魔鬼般身材？
针对想要拥有健美的身材，通常饮食节制与运动时不可缺乏的要素，但是在节制饮食下是否能兼顾营养的需求，或是过度节制饮食后，是否因反效果导致暴饮暴食，因此与其吃的少不如吃的恰到好处，如此不但可避免饮食不均衡外，又可满足食欲，实在是一举两得。
简单低脂，改善生活习惯才能瘦下来！
传统中药中，如山楂、七叶胆、黄精等药物均曾报道有降血脂肪的作用，不过上述药材的消脂效果，仍然较偏向于血液中胆固醇及三酸甘油脂的含量改善，至于身上过多的脂肪组织则除了服用中药外，也应该配合运动才能得到较佳效果。以下的药膳，采用一些简单的药材及做法，让你可以在生活及工作中简单地搭配使用，而不会觉得是在吃药。
而清淡的饮食再加以适度的运动，通常能够让你消除过多的油脂，也更有机会让你重拾个人对健康及身材的信心！
凉彩山药
口感清爽的凉拌菜，除了色彩丰富，还可减少饥饿感，有助于维持苗条身材！
材料：新鲜山药300公克(约半条)、红椒、青椒、黄椒各1/3个、香油少许、浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙、白醋1大匙、开水1-2汤匙
做法：
1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮，整块入电锅蒸熟，切粗条。
2、红椒、青椒、黄椒洗净，切粗条。
3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀，放冰箱冷藏即可。
精选食材与药材
·山药——性平，味甘，药材富含氨基酸及糖蛋白，食后可减缓饥饿感。
·甜椒——为低卡及高纤维食物，有助维持健美的身材。
窈窕冬粉汤
可当做正餐食用，对降低血脂肪过高有适度的帮助，适合高血脂体质者食用。
材料：杜仲50公克、山楂20公克、黄精10公克、枸杞10公克、姜1小块、米酒1瓶、里肌肉4两、冬粉1把、芹菜少许水3碗
做法：
1、杜仲加米酒煮开后转中小火，慢熬至剩1碗半汤汁备用。
2、山楂、黄精、枸杞、姜加水，熬至剩1碗汤汁备用。
3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开，再入里肌肉片煮熟，撒上芹菜末，适度调味即可。
精选食材与药材
·杜仲——性温，味甘，补肝肾强筋骨。
·山楂——性酸，味甘，消食行气消脂。
·黄精——性酸，味甘，消食行气消脂。
·枸杞——性平，味甘，有滋肾的作用。
·姜——性温，味辛，有助行气。
消脂绿豆汤
Q软可口的绿豆汤，有助于消脂及排除体内过多的水分作用(实热便秘者适用)。
材料：山楂20公克、、车前子10公克、生大黄3公克、黄耆10公克、绿豆150公克、红糖适量、水6碗
做法：
1、山楂、车前子、生大黄、黄耆加水煮开，慢火熬20分，去渣备用。
2、药汁加绿豆放入电锅煮烂，加适量红糖即可。
精选食材与药材
·山楂——性酸，味甘，消食行气消脂。
·车前子——性微寒，味甘，有清热利尿作用。
·生大黄——性寒，味苦，有泻热通便作用。
·黄耆——性温，味甘，有补益元气作用。
·绿豆——性寒，味甘，亦有清热利尿作用。
中医减肥食谱，不仅可以帮助减肥，还能帮助调理身体，每种药膳的功效不同，对症饮用，瘦身养生两不误。
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