暖心又暖胃 最适合冬天的8款减肥食谱
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篇首语:进学致和,行方思远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了暖心又暖胃 最适合冬天的8款减肥食谱相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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暖心又暖胃 最适合冬天的8款减肥食谱
饮食对于减肥很重要,决定着摄入热量的多与少,饮食的结构内容也很重要,而且并不是一成不变的。时辰不同,季节不同,饮食结构都要有所变化,冬天天气严寒,但是我们依然要保持适量的运动,消耗掉多余的热量,其次,人体冬季代谢会变慢,也不适宜吃太过于油腻的食物,今天小常识网就为您介绍几款冬天的减肥食谱。
最适合冬天的减肥食谱!暖心又暖胃!
NO、1 :木耳鱿鱼汤
靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO、2 :粉红蒟蒻丝
靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂:有消食散结的功效。
NO、3: 茯苓豆腐
靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO、4:红绿皮蛋羹
用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤,加姜米。
④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。
NO、5:八宝小白菜
用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。
NO、6:青豆虾仁
材料:主料:鲜虾300克,青豆100克,鸡蛋清40克。调料:盐3克,味精2克,白糖5克,料酒2克,植物油30克,淀粉5克,香油1克
做法
1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚(可以不去壳,壳中含有丰富的钙质)。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。
2、锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。
3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。
NO、7:冬瓜炖排骨
材料:排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量
做法
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
NO、8:土豆烧牛肉
材料:牛肉,土豆切滚刀,红萝卜切滚刀,生抽,老抽,姜片,葱段,蒜瓣,八角,花椒粒,桂皮,盐,糖,香菜
做法
1、牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。
2、锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。
3、加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后加热水(一定要热水,否则牛肉遇冷水就发紧,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉,放入2里的香料漏球,大火烧开后,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。
4、等牛肉炖得软烂了加入土豆,红萝卜,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆,红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。
5、撒上香菜味道更好。
保证起到减肥的效果 几款常见的减肥粥
喝粥是我国大部分地区比较传统的饮食习惯,每天喝上一碗热腾腾的粥,肚子整天都舒服,粥类主要分为两大类,南方地区主要以滋补粥偏多,北方地区主要以暖胃养胃为主,常见的有小米粥、八宝粥等,其实不管是哪种种粥类,在今天我们好多想减肥的朋友,经常用一些粥类来替代一天当中的膳食营养,保证起到减肥的效果,下面小常识网就为大家介绍几款常见的减肥粥。
香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3--5天。可清热润肠,润肺止咳,而且很是好喝的一款粥哦。
芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食可以有效改善气色。
鲜葵粥
鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,煮沸即可。每日1碗,连续3--5天。可清热润肠,凉血解毒。
土豆粥
土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮熟服食。每日1碗,连续3--5天。可益气健脾,解毒通便。
无花果粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。可以排毒通便,让你拥有平坦小腹。
赤小豆粥
赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,以此粥为食。
冬瓜粥
新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
白茯苓粥
白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。
芡实粥
芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。
玉米粉粥
先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。
以上就是为大家整理收集的几款关于减肥的粥类食品,相信对我们经常不会做饭,又想减肥的吃货朋友来说能起到很大的帮助,家里平时买回来的香蕉,在吃不完剩下怕坏的情况下,我们可以把它做成香蕉粥,对于平时肠胃不好,大便不通畅的来说,可以把土豆做成土豆粥,不用担心它难以消化等问题。
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