紫薯粥减肥的功效

Posted 2021-11-25

篇首语：知识是抵御一切灾祸的盾牌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯粥减肥的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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紫薯粥减肥的功效

相信大家对于紫薯粥肯定是不会陌生的吧，紫薯粥是我们常见的一道粥，紫薯粥不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，紫薯粥里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃紫薯粥可以起到很好的保健功效，紫薯粥有预防癌症和促进消化的效用，常吃紫薯粥还能有效减肥。

紫薯粥的做法步骤

1. 锅中放水，淘洗好的大米放入。大火烧开。

2. 紫薯切块。

3. 把准备好的紫薯倒入锅中，大火煮沸后转小火。

4. 等到米开花，粥熬到你想要的粘稠度，关火。

5. 喜欢吃甜的可以放白砂糖。

小贴士

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

在上面的文章里面我们介绍了一道好看又好吃的粥，那就是紫薯粥了，我们知道紫薯粥不但含有丰富的营养而且还能起到很好的食疗功效，紫薯粥在减肥瘦身上面的功效非常的明显。

紫薯有减肥功效吗

紫薯，想必大家在生活中也经常见，经常吃，它的营养丰富，富含膳食纤维，对人体大有裨益。可是关于，紫薯的功效和作用，大家又知道多少呢？今天，我们就来看看紫薯的减肥功以及其他作用吧。相信大家会更加喜欢吃紫薯。

紫薯的功效与作用

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯的功效与作用它对减肥有利吗

2.促进胃肠蠕动

紫薯中含有大量的纤维素，它会使得粪便的体积得到增加，从而加快肠胃的蠕动，滞留在肠腔里的粘液和腐败物质都会被排出体外，其中包含一些有毒和致癌的物质，从而让大便变得通畅，对肠道的环境也能够加以改善，防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

紫薯的营养价值

1.紫薯中含有大量的硒元素，同时还含有大量的花青素。而其中的花青素能够对非常多的疾病起到预防以及治疗的功效，所以对于身体来说，多食用紫薯是非常有利的。

2.紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

紫薯的营养价值

看完了今天关于紫薯的减肥功效，大家是否清楚了紫薯的营养价值和其他的相关作用呢？对于我们一般人来说，紫薯可以作为早餐或者晚餐来经常食用。不仅对身体有所帮助，也可以用于减肥？大家何乐而不为呢？当然，紫薯做法还有很多，大家可以学习。