六款减肥豆腐餐推荐 豆腐能减肥
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篇首语：学而不厌，诲人不倦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了六款减肥豆腐餐推荐 豆腐能减肥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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六款减肥豆腐餐推荐 豆腐能减肥
豆腐是大家都很喜欢的食物，做法非常多，每一种都是人间美味。豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，那么豆腐能减肥吗？其实豆腐确实是有利于减肥的食材，只要你选对了方法，很快就能瘦下来。下面跟随小常识网一起来看看减肥餐豆腐怎么做？
1、金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
2、琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
3、核桃豆腐丸
原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
4、小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各适量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。
制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
5、香菇豆腐盒
原料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量、葱末、姜片少许。
制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
6、白菜豆腐
老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢；而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
做法：把豆腐和白菜切成适量大小。在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。放入白菜炖到熟。出锅即可。
温馨提示：豆腐对臀部肥胖有很好的改善作用，饮食不合理导致了臀部肥胖，而豆腐中含有的大豆卵磷脂，可起到减脂肪的作用，并能预防便秘。因此，常吃豆腐减肥食谱，可帮助重塑臀部线条，提臀、美臀。
豆腐食用的注意事项
1、少吃油豆腐。油豆腐是油炸制成的，多吃容易长胖。
2、豆腐中含有嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人，以及血尿酸浓度增高的患者，多食豆腐易导致痛风。
3、一次不宜吃太多。豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。一般人每天吃豆腐最多二两。建议老人每周吃2到3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。
4、注意豆腐与其他蔬菜搭配烹调，豆腐忌配菠菜、香葱。因为一起烹调会生成不易人体吸收的草酸钙，容易形成结石，不利于健康。
减肥可以吃豆腐吗
说起豆腐，是无人不知无人不晓，这是我们餐桌上非常常见的一道菜。豆腐发展至今，花样繁多，具有独特风味。而且豆腐里面富含非常高的营养价值。有些减肥的妹子就担心了，减肥可以吃豆腐吗？那么，下面就让我为打击介绍下豆腐的价值以及减肥是否可以吃豆腐吧。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
减肥是可以吃豆腐的。豆腐富含高蛋白，低脂肪，还具有降血压、血脂、胆固醇的功效。多吃豆腐尤其是冻豆腐还有助于减肥呢。
要想减肥，其实不能光靠吃豆腐，我们要坚持运动，同时也要合理膳食。饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物； 纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。
以上就是我为大家介绍的关于减肥可以吃豆腐的小常识。相信大家看完就已经知道，想要减肥，既要合理膳食，又要坚持运动，二者相互结合，缺一不可。再此告诫减肥的朋友，一定不要不吃主食、不吃早餐、绝食减肥，这对身体有害的。
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豆腐我们也叫做是水豆腐，豆腐是我们最为常见的一种豆制品，豆腐不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，经常吃豆腐可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以豆腐深受人们的喜爱。我们可以采用豆腐搭配上其它
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