晚上吃蔬菜减肥可以吗
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晚上吃蔬菜减肥可以吗
日常我们的餐桌上没法少的一道菜就是蔬菜，蔬菜是现在最健康的绿色食物，但是很多身体过于肥胖的人都是因为不爱吃蔬菜，所以身材才越来越胖，因为蔬菜里面含有的热量是比较少数的，而且营养也是非常有益于我们的身体健康的。那么我们来看看晚上吃蔬菜减肥可以吗？现在我们给大家介绍几道非常低热量的蔬菜。
一、冬瓜。冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
二、西红柿。西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
三、竹笋。竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。肥胖病的人经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。
四、菠菜。菠菜，每100克大概24卡的热量，低热量的一种食物，菠菜含有非常丰富的维生素C，经过烹饪后就会变得很软滑，与其它的菜肴搭配烹调可以使得营养互相补充，具有很好的减肥效果。
五、豆芽。豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘。
减肥对于我们来说其实不是一件难事，减肥要持之以恒，而且一定要在饮食上面注意一些特别的事项，多吃一些新鲜的蔬菜，少吃肉，晚上肚子饿了，可以变着法子做一些蔬菜沙拉，这样不仅营养而且非常地健康，减肥就变得越来越简单了。
原来是这么回事儿 吃蔬菜沙拉可以减肥吗
蔬菜沙拉是很多女性常吃的菜品，因为她们认为蔬菜沙拉不含油脂和脂肪是减肥的圣品，所以她们有时候就甚至全天只吃蔬菜沙拉来饱腹。那么吃蔬菜沙拉真的可以减肥吗？其实常吃蔬菜沙拉是可以达到减肥的目的的。下面我们就一起来了解下吧！
蔬菜沙拉减肥法
生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气，烹调中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养素。大多数蔬菜都含了免疫物质干扰素诱生剂，会刺激细胞干扰素，控制细胞癌变，只有生食才能实现这些作用。
制作蔬菜沙拉的材料一定要选择新鲜的蔬菜，如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。而且，有条件的话尽量使用绿色无公害地蔬菜水果，吃之前用盐水泡10分钟，去掉一些有害物质。
不同的蔬菜生吃方法不一样。芹菜、白菜及黄瓜等可以制作成新鲜的蔬菜汁。卷心菜、甜菜及西兰花可以绞碎后放一会食用，发酵产生的活性酶。也可以把新鲜的蔬菜凉拌，添加一点醋、蒜及姜末，少放盐。蔬菜沙拉可以在吃主食前，以沙拉打底。制作蔬菜沙拉时，蔬菜不要切得太细，每片菜叶一口吃下是最好的。因为太细会吸附很多沙拉酱。叶菜可以直接用手撕，可以更好地保证新鲜。沙拉酱中也可以加一点鲜柠檬汁或白葡萄酒。
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