宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行

Posted 2023-04-01

篇首语：我活着是为学习，而学习并不是为活着。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行

据《2020年中国宠物行业白皮书》相关数据指出，2020年中国城镇宠物（犬猫）消费市场规模达2065亿元，比2019年增长2%，其中80，90后为宠物市场消费主力军，90后养宠群体发展潜力巨大，养宠人群呈扩展趋势，高学历，中高收入人群成新一代宠主，由此可见国内宠物市场后劲十足，前景广阔。而消费群体年轻化的趋势进一步推动了各行业与宠物的结合，这种新潮的消费模式更能引起年轻人的共鸣，其中“宠物主题餐厅”就是餐饮与宠物行业的完美结合，在年轻群体中备受吹捧。

目前市场上的“宠物主题餐厅”还是以猫，狗为主，爬宠，异宠等另类宠物主题并不多见。其中大多数为西餐厅，售卖各种快餐和甜点，并附带售卖各种饮品和宠物周边，甚至还有的门店也会售卖宠物，种类十分齐全。餐厅整体风格上偏向二次元，萌系，给人一种温馨舒适的感觉，创意感十足。传统的餐饮行业与宠物相结合，这种独特的营销模式吸引了大批宠友进店消费，也有不少网红专门过来打卡，这类型的主题餐厅非常适合亲子，情侣，也为那些那些喜欢宠物但是不方便养宠的人群提供了一个撸宠的好去处。

虽然近年来“宠物主题餐厅”爆火，但是仍有不少人对于这种新型的餐厅营业模式产生了质疑，主要为以下几点：

餐饮食品质量问题

“宠物主题餐厅”以趣味互动性居多，以零距离跟宠物互动为噱头来吸引顾客，不少人都是为了撸猫撸狗过来的，对于餐品味道要求没有那么高，因此门店运营的重点就放在了宠物互动和活动宣传方面，对菜品的质量缺乏重视。不少“宠物主题餐厅”菜品都只重视外观而忽略了味道和口感，偏甜偏重口是很多门店的通病，如果是专门为了享受美食而来那就大可不必，很多“宠物主题餐厅”的餐品质量仍有待完善。

宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行？

宠物心理健康问题

这也是网上对“宠物主题餐厅”争论最多的一个问题，很多人认为这些餐厅以宠物为噱头，被迫让宠物营业，完全不顾及它们的意愿，简直是一种虐待，并且猫咪经常与生人接触可能会产生应激反应，不利于宠物的健康成长，是对宠物严重不负责的表现。

但是我个人认为，让猫狗凭自己的本事赚些口粮真没太大问题，远远谈不上虐待吧。而且这些餐厅的宠物没有你想象的那么娇气，它们从小就跟人类待在一起，早就习惯了，甚至有不少宠物都很喜欢跟人类一起玩耍，就算它们真的不愿意接触生人，也有单独的场所供其休息，不会强制要求它们出来。“宠物主题餐厅”的员工每天都非常辛苦，不仅需要服务客户，还要照料宠物，如果不是真正喜欢宠物的人很难坚持下来，当宠物不舒服的时候他们比你更加心疼，至少我见过的几家宠物主题餐厅的服务人员都是非常有爱的，只要宠物有一点不适都会非常担心，更不用说宠物有心理健康问题还置之不理，这一点我认为是大家对此不够理解而产生的偏见。

宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行？

安全隐患问题

这是很现实的一个问题，也有很多先例，在店中撸猫撸狗时如果操作不当难免被宠物抓伤，咬伤，存在不小的安全隐患。很多宠物主题餐厅会要求顾客进门时签一份免责协议，被抓伤后不能追责，其实这个是不合法的。

目前国内宠物主题餐厅的发展并不成熟，也是在摸索探索阶段，希望在日后的不断完善中能找到合理的解决办法。在带小朋友进店时一定要看好，撸猫撸狗的时候也要注意，如果它们反应很激烈就不要强行凑上去了，大多数的宠物还是非常温顺的。

宠物主题网红餐厅爆火，跨行业结合发展模式是否可行？

环境卫生问题

一些正规的宠物餐厅人和宠物都是分离开的，有专门的房间撸猫撸狗，进出都需要消毒，但是依然会有卫生安全隐患，如果是开放空间的话这种情况更为严重。在食品制作、上菜及用餐过程中，宠物脱落的毛发和皮屑、宠物的呼吸道分泌物甚至排泄物都可能造成食品污染。而且工作人员在清理宠物粪便、接触宠物时工作服容易被污染，这些不容忽视。

如果此类型餐厅想进一步发展，解决卫生隐患是重中之重，餐品制作，餐具的摆放都应使用单独的封闭空间，完全与宠物隔离，而且照料宠物和服务顾客的员工需要区分开来，在涉及到餐品的地方严格不允许有宠物出现，撸完猫狗后需要仔细消毒才能进入就餐区，并且餐厅应做好宠物的检疫工作，同时餐厅应公示宠物的检疫信息、产地信息，打消顾客对卫生安全的顾虑。

就我个人而言，还是非常喜欢这种宠物主题的餐厅的，不仅可以撸猫撸狗，又不用负责宠物的日常养护工作，闲暇之余约几个小伙伴一起逛店，简直不要太爽，那么各位小伙伴们，你对宠物主题餐厅怎么看呢？

特色餐厅因疫情差点关门，老板收养了14只猫后，一切有了变化

不知道你们在网上冲浪时有没有看到过日本大阪有一家餐厅火了，原因竟然是因为店里养了好多只猫咪，人们不仅可以一边吃饭一边撸猫，要是看中哪只小猫咪想要领养的话还可以带回家哦。

乍一听似乎这就是个普通的结合了猫咖啡主题的餐厅，在时下不少猫咖啡接连倒闭的状况下，这间餐厅又是怎么靠着猫翻身的呢？

其实看照片，想必有小伙伴已经发现了一些端倪，这些猫咪或坐或卧，背景里是一堆逼真的微缩铁路模型，才是让这间餐厅变得如此与众不同的地方。

原来这间餐厅本来主打的是微缩铁路模型，人们可以一边用餐一边探索这些有趣的微缩景观。后来因为疫情，客人来得少多了，老板本打算把餐厅关门歇业的，恰恰在他关门前，一只流浪猫来到了他家餐厅门口，老板注意到猫咪生病了，舍不得丢下它不管，就把猫咪收养进了餐厅。

一旦有一只流浪猫在此地找到归宿，附近的流浪猫都会听闻消息主动来投奔，很快就有一只流浪猫妈妈带着三个孩子来到了餐厅门口，好心的老板也欣然接受了。

随着猫咪越来越多，老板转念一想，干脆我把主题从微缩铁路模型改成猫咪得了，他倒也不心疼那些小模型，就任猫咪们在上面践踏玩耍，反而在这些模型之上，猫咪的出现构成了一幅“巨大猫咪入侵”的神奇画面，这才是餐厅人气高涨的原因之一。

特色餐厅因疫情差点关门，老板收养了14只猫后，一切有了变化

热情好心的老板是另一个原因，短短2年里，餐厅老板经手了一百多只流浪猫，其中大部分都找到了新主人，小部分就在餐厅里养着增加气氛，这救猫的效率可是不低。

都说猫咪招财，很多店家在饲养了猫咪以后，生意都变好了，不过小喵认为，养猫招揽顾客只是一方面，老板本身的运营能力和运气也起着相当大的作用，毕竟各类打着萌宠旗号的店，倒闭的也比比皆是。

想要经营一家宠物主题的餐厅，也不是只要放几只猫在大厅里就完事了，想要成功，经营者至少应该准备好这些：

1、充足的资金和时间

宠物主题餐厅需要一段时间人气的累积才会逐渐有较多的客人，因为这里和普通的餐厅不同，针对的客户群体不同，日常还有养猫的成本。

2、有一定的养宠经验

以猫咖为例，如何保持餐厅干净整洁无异味没有猫毛，猫咪和客人之间是否能保持良好互动，猫咪是否能保持身体健康等等，对猫咖的经营者都很重要。如果没有经验，可能客人还没来几个，宠物都被老板养得半死不活了……

3、店内装修设计应考虑到宠物的实际需求

和其他的店不同，宠物主题的餐厅一定要考虑到宠物们的生活习惯。还是以猫咖为例，在室内装修时应该要给猫咪设计很多可以攀爬、玩耍和躲藏的地方，还要考虑到顾客观赏的趣味性。比如有的猫咖就在空中设计了很多镂空的管道，猫咪在上面跑动坐卧，玩得很开心，顾客也能在不接触猫咪的情况下，还能全方位观赏到它们。

特色餐厅因疫情差点关门，老板收养了14只猫后，一切有了变化

室内光照的设计和选择也很重要，不能太亮不能太暗，要有气氛，还不能伤害到猫咪的视力。墙壁、家具应该选择耐磨又安全的材质，地板不能太滑。室内装修时尽量少用细碎的小零件或会伤害猫咪爪子的细纤维等等。