5五星级酒店厨师竟完全免费给流浪犬做食材，令人青柠檬的身后超暖人！

Posted 2023-03-30

篇首语：贵有恒，何必三更起、五更眠、最无益，只怕一日曝、十日寒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了5五星级酒店厨师竟完全免费给流浪犬做食材，令人青柠檬的身后超暖人！相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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emmm总之我没有吃过…可是…流浪犬吃过！
做为一间5五星级酒店Fairmont Hotel的厨师，Gourmet每日都是看到饭店里许多高級食物都还没好好地运用，就被丢弃了。
计算下来，基本上每日常有100kg的食物奢侈浪费！
Gourmet感觉十分可是，之后，他突然想起：

「假如将这种人们不必的食物制成狗狗能够吃的食物，赠给流浪犬，必须能够协助许多吃不起食材的狗狗。」

以便认证此项工作中的可行性分析，Gourmet特别求教了宠物医生，也有犬类高级营养师，过虑掉不宜耗子们服用的乳酪、酱汁等。

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随后将白米饭、蔬菜水果也有低脂吐司面包等食材留下。
▲细心选择以后

能够狗狗吃的食物有30kg

由于担忧这种食材的鲜美能力差，Gourmet还特别将食物开展了生产加工，制做变成狗狗能够随便通道的尺寸。
等这种填满情意的特色美食搞好以后，他联络了本地收容所，将食材送了以往。

值得一提的是，Gourmet由于担忧狗狗们不合胃口，还专业跑到收容所去观查狗狗的服用情况，那样依据狗狗的爱好，他到时候就能够调节秘方了。

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尽管此项工作中很消耗活力，可是幸亏了Gourmet的协助，收容所省下许多钱用在耗子们的诊疗上，也让许多病危的狗狗常有了生存下去的机遇！

之后，Gourmet不但自身做，还号召了许多同行业一块儿攻坚。
她们誉为此项捐粮健身运动为装包攻坚（Doggy Bag Initiative），协助了许多收容所里的毛孩子！

铲屎哥感觉Gourmet的艺术创意确实很赞！

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你是否还记得以前联合国粮农组织的统计数据发布过：历年全球有13亿立方米谷物被奢侈浪费，而我国位居第一。

因此，假如人们每个人都能够报名参加到装包攻坚中，那能够喂饱是多少还要承受挨饿的毛孩子呀！

尽管号召酒店餐厅参加到攻坚中有难度系数，可是人们能够从身旁学起，将每日剩余的食物生产加工一下下，喂给家周边的漂泊毛孩儿。

或许，还要还记得像Gourmet相同，细心选择才行鸭！

美国旧金山，是一座美食天堂城市，拥有众多米其林星级餐厅，也是爱狗人士聚集地。因此，一位厨师决定将两者结合，创办为狗狗服务的餐厅。这家名为Dogue的狗狗餐厅于2022年9月开业。

旧金山厨师推出狗狗餐厅，75美元即可让狗狗享用大餐

据英媒报道，这家餐厅的75美元（约合人民币545元）狗狗大餐，包含鸡皮华夫饼、菲力牛排等，还有给铲屎官准备的烘焙食品。

旧金山厨师推出狗狗餐厅，75美元即可让狗狗享用大餐

狗狗餐厅Dogue。图源：英媒

店主拉赫米是一名养狗人士，开店前他在一家高级餐厅工作，辞职后专注于狗狗餐厅。一些网友对这家餐厅的价格表示不满，因为这个价格至少可以在附近的墨西哥餐厅买5个卷饼。但拉赫米说，自开业以来，他得到了客户们的喜爱。

最近的一个周末，Dogue餐厅为三只狗狗举办了生日派对。

“我想为他（指宠物狗）庆祝，他对我来说太特别了，他是我的孩子，这里是举办生日派对的理想场所，”顾客格莱迪说，她的11岁的腊肠犬在品尝蘑菇汤和鸡胸肉片。

拉赫米花费数小时烹饪和准备服务，他表示，在这个昂贵的城市，为人们准备类似菜单可能要花费近500美元，因为他使用的食材并不便宜。

“制作食物非常耗时，我们制作的糕点平均需要两天，虽然它们会在两秒内吃掉。”拉赫米说，Dogue的真正目标是增长人们对喂养狗狗的认识，研究表明，与批量生产的狗粮相比，餐厅制作的狗粮对狗狗的胃更好。当然，狗子吃好了，铲屎官也开心。

“我在餐厅工作了很多年，作为一名厨师，当我走进这家狗狗餐厅时，每个客人脸上都洋溢着微笑，这是很少见的，”拉赫米说。