美士猫罐头发绿正常吗
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美士猫罐头发绿正常吗
美士猫罐头发绿属于正常现象。
美士 (Nutro)是玛氏食品（中国）有限公司旗下的宠物食品品牌。无论那种口味，无论是否临期的美士罐，开罐后都发现边缘有一层微弱的绿色，临期的罐头绿色的程度尤其明显。
简单来说，在肉制品贮藏的过程中，其局部均匀的或不规则的出现绿色斑点或者绿色环，这就是肉制品的绿变现象。绿变的发生主要是由于肌红蛋白发生了强烈的氧化反应，根据氧化程度的不同，产生的绿色物质的结构也不同。氧化产物主要有血绿素、胆绿素。
同样水产类（鲔鱼）甲壳类（虾、蟹）由于虾黄素与蛋白质结合的方式和结构不同，也会出现绿色的肉（green meat）青褐色、灰褐色、蓝绿色等不同的颜色，总而言之，言而总之，食品加工的过程和方式的不同，会改变食材的原貌。所以说罐头发绿就不用担心了，同时美士罐头是一款适口性非常好，味道又超级香的罐头。
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