天马村属于哪个镇?天马村介绍
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天马村属于哪个镇?天马村介绍
天马村属于哪个镇?天马村介绍属于云南省大理白族自治州祥云县云南驿镇
在 新会区会城街道办事处的天马村,不但部分古民居雕刻着鸟的 图腾,而且在该村族谱上也记载着不准捕鸟和杀生的乡规民约。数年前,中央电视台《 人与生物圈》栏目组的专家学者在这里拍摄外景时,推测天马村很可能是世界上最早倡导环保的地方。 据天马村老人协会会长 陈华胜介绍,天马村现有人口约1万人,其中有60至70岁的老人600多人,很多70多岁的老人身壮力健,还能到田里耕作。据说,天马村老人能健康长寿,就是人与自然和谐相处的结果。天马村民风淳朴,村民热爱劳动,向善不杀生,心境开朗。
天马行政村,属于坝区。距离村委会0.00公里,距离镇2.00公里, 国土面积6.00平方公里,海拔2020.00米,年平均气温15.00℃,年降水量678.00毫米,适宜种植水稻、蚕桑、烤烟、玉米、烤烟等农作物。有耕地4249.00亩,其中人均耕地0.78亩;有林地2397.00亩。全村辖11个村民小组,有农户1506户,有乡村人口5628人,其中农业人口5422人,劳动力3526人,其中从事第一产业人数1043人。2013年全村经济总收入8113.02万元,农民人均纯收入7545.00元。 农民收入主要以农业为主。
全村有耕地总面积4249.00亩(其中:田1937.00亩,地2312.00亩),人均耕地0.78亩,主要种植水稻、蚕桑、烤烟、玉米、烤烟等作物;拥有林地2397.00亩,其中经济林果地48.00亩,人均经济林果地0.01亩,主要种植梨等经济林果; 其他面积2219.50亩。
该村截止2013年底,全村有912户通自来水,有583户饮用井水, 有1696户通电,有1495户通有线电视,拥有电视机农户1495户 ,安装固定电话或拥有移动电话的农户数1431户,其中拥有移动电话农户数1356户。 该进村道路为属于柏油、水泥路面 ;距离最近的车站(码头)0.00公里,距离最近的集贸市场0.00公里。 全村有效灌溉面积为1677.00亩,其中有高稳产农田地面积1500.00亩,人均高稳产农田地面积0.28亩。 该村到2013年底,有0户居住砖木结构住房;有1145户居住于土木结构住房。
该村现有农户1506户,共乡村人口5628人,其中男性2849人,女性2779人。其中农业人口5422人,劳动力3526人。 到2013年底,全村参加农村社会养老保险4124;参加农村合作医疗5422人, 村民的医疗主要依靠村卫生所, 距离村委会卫生所0.00公里,距离镇卫生院0.00公里。 人畜混居的农户0户。
该村到2013年底,该村已签定农业承包合同1344份,农村土地承包面积3194.00亩,其中土地流转面积422.00亩。是建立了农村公益事业建设“一事一议”制度,其中,一事一议筹资额 0.00 元(人均 元),一事一议筹劳0个(劳均0个)。年末集体总收入928.28万元,有固定资产472.07万元,年末集体有收益792.64万元,农村财务管理实行委托管理,定期开展村务公开,是成立了民主理财小组,主要以粘贴公告、黑板报、会议等方式公开。
该村的主要产业为种植业,主要销售往本县。2013年 主产业全村销售总收入1339.00万元, 该村目前正在发展豆制品加工特色产业,计划大力发展种植业产业。
该村目前存在的主要困难和问题是:农民经济收入单一,豆制品加工难以形成产业化。。该村今后的发展思路和重点是:通过发展豆制品加工产业、蚕桑养殖产业、蛋鸡养殖和生猪养殖产业多渠道增加农民收入。。
地处滇西佛教圣地之一的水目山和自然奇观天华山交汇处,坐落着一个古驿站——天马。就是这个名不见经传的村子,因水质独特并盛产 大豆,村民多以加工豆腐为业,被誉为祥云“ ”。
天马村依山傍水,集水目山之秀和魁阁海之碧于一身,澄清的湖水仿佛是青山的明镜,青山则又似护卫这一方水土的画屏。天马村是祥云县人口较为密集的地方,村里有条小街,虽然只称“小铺子”,可市场却不算小,街上豆腐产品琳琅满目,水豆腐、卤豆腐、白豆腐、臭豆腐、豆腐皮等应有尽有,还有作坊主人挑起豆腐担到村外去卖,或用自行车载豆腐沿村叫卖,有的干脆把豆腐坊设在县城里……在祥云,天马豆腐无处不在,就连离天马十几公里的深山里,也有天马豆腐出售。
据说是汉代的淮南王刘安创制了 豆腐,此后流入民间。豆腐入馔,真是进得帝王堂前宴,入得寻常百姓家,是最具广泛性和影响性的中华食品,数千年来佳誉备享。天马豆腐缘何也小有名气呢?为此,我走访了几位豆腐坊的老人,他们说,天马旧称马房,属于古代交通要塞商贸繁盛之地,从前为方便马帮歇脚,设有马厩,因而得名马房。明朝时期,这个村就加工生产豆腐,因为当地水质独特,加之历久经年积累了丰富加工经验,所制豆腐质地细腻、色洁味美、回味悠长、品种繁多,故而天马豆腐名扬四方。至今,“马房豆腐——不需多督”的歇后语,依然是祥云人的口头禅。“多督”,当地方言意为“多煮”,说明天马豆腐不用多煮,易于入味。
过去制豆腐,先要用石磨把黄豆磨成粗豆粉,去壳,在大缸里浸泡至膨胀,再磨成豆汁,然后用滤网(过去一般用纱布缝制成口袋)挤压过滤,豆渣可用来作豆豉,豆汁就用大锅来熬。熬制豆浆时,锅面上结起的皮可用竹棍挑起,晾晒制成豆腐皮。煮好豆浆,再把烧制研细的石膏制成卤水,点入豆浆中,就可制成“水豆腐”。这个过程,正如河北秦皇岛市新寨村一农妇的《豆腐赞》所言:“天生黄金体,磨出乳色汁,卤水点豆腐,冰清玉洁肌”。若要制成白豆腐,把水豆腐压板即成。臭豆腐(即霉豆腐)又要把白豆腐划成块,装入特制豆腐格子里,再用稻草捂上三五天发酵即成。做豆腐工序基本与过去大同小异,只是手工推石磨换成了电动机“顶班”,但制出来的豆腐与手工加工的豆腐一样,质量不受影响,原汁原味。
天马豆腐在吃法上也是多种多样的, 煎豆腐、 炖豆腐、 麻辣豆腐、 腌豆腐、油炸泡豆腐、 烧豆腐、 小葱炒豆腐、 蒸豆腐、 凉拌豆腐……,还有 豆腐皮、 豆腐丝、油煎豆豉。来到天马,如此众多的豆腐佳肴可能没有时间一一品尝,但水豆腐(豆花)是一定要吃一碗的:在青花瓷碗里,放入洁白的水豆腐,加上芥末、冬菜、芝麻油、花生末、核桃仁、花椒油、姜丝、蒜泥、胡椒粉、辣子酱10多种作料……仅仅是看一眼,就已经大饱眼福了,那美味堪称祥云一绝。有资料表明,水豆腐还具有滋阴、清凉、安神、凉血、解毒的功能。
“问渠那得清如许,为有源头活水来”。改革开放的源头之水,为天马“豆腐业”这个大市场注入了新的活力,使天马豆腐业更加兴旺发展,红红火火。民以食为天,在追求环保、绿色食品的消费趋势中,人们越来越青睐高蛋白低脂肪的豆腐,钟爱它自然环保的绿色品质。在天马村,发展大豆食品前景是可观的,它可以提高人的身体素质,增加农民收入,促进经济发展,还可以增加就业机会。天马豆腐和祥云“豆腐第一村”,也一定能把豆腐文化和豆腐产业写进这一方水土滋养着的史册里。
周边政府机关
天马社区村委会 地址:云南省大理白族自治州祥云县云南驿镇马鹿线天马农贸市场
祥云县云南驿镇妙村村民委员会 地址:云南省大理白族自治州祥云县老大路
周边路口
天马村公路/马鹿线(路口) 地址:大理白族自治州祥云县马鹿线
周边诊所
祥云县马街卫生院 地址:大理白族自治州祥云县云南驿镇天马村马鹿线楸木园55号
周边乡镇
云南驿镇 地址:云南省大理白族自治州祥云县
周边村庄
天马村 地址:大理白族自治州祥云县天马路
新房子 地址:大理白族自治州祥云县天马村公路
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